吃过热食物警惕“烫”出食管癌

  新华社合肥12月27日电(记者鲍ξ晓◥菁)随着天气越来越℡冷,很多≈人都喜欢热气腾腾、辛≧辣刺激的过烫食¤物,∧然而这都是可能导致罹患食管╤癌的不⿻良〦习惯。

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  安徽省肿瘤医院胸部肿瘤外科主任张荣新介绍,亚硝Ⅴ▊胺、Ⅶ真〢菌、营养因╣素(维生〗素和微↑量元︹︺︻素如锌、硒ДЙ缺乏等)是食管¨癌的主要病因因素。︶︷︸而∞吸烟喝酒、特殊饮食习惯、生物Θ学因素如人类乳头瘤病毒±◣感染以及遗传灬易感♡性等方面也与食管癌发病相关。

 З 专家⊥提醒,预防食管∽癌应改变不良的╜生活饮$食习惯,∏减少۞吸☆々烟和喝δ酒,不要吃┎卐过ε烫的食物,不要进食过快,不要◤长期食用刺激╥性食物;少吃酸菜,做К好︵食物的防霉去毒,多吃水果ю蔬菜◙①;在食管癌高发区★管好水源,防止水源污染,改良水质。

 
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